11月18日,第八届中国河蟹产业发展大会暨第二届昆山阳澄湖大闸蟹产业绿色发展研讨会在江苏省昆山市开幕。大会以“‘蟹’逅阳澄 香誉全球”为主题,通过主题报告、圆桌对话、参观考察、产品展览等多种形式,旨在搭建河蟹产业健康发展交流共享平台,为进一步挖掘蟹文化、保护蟹品牌、繁荣蟹经济建言献策,共同助推河蟹全产业链高质量发展。
第八届中国河蟹产业发展大会暨第二届昆山阳澄湖大闸蟹产业绿色发展研讨会现场(主办方供图)
本次大会由全国水产技术推广总站、江苏省农业农村厅、中国水产学会、中国渔业协会共同指导,昆山市人民政府、苏州市农业农村局、上海海洋大学、江苏省渔业技术推广中心、江苏省淡水水产研究所联合主办,昆山市农业农村局、昆山市巴城镇人民政府承办,国家虾蟹产业技术体系、中国渔业协会水产商贸分会及河蟹品牌联盟、江苏省渔业协会、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、江苏省河蟹产业技术体系提供会议支持。
昆山市人民政府副市长单杰在致辞时表示,近年来,昆山围绕现代都市农业发展定位,坚持以布局优化、品质提升、产业融合为重点,大力实施产业赋能“百村共兴”行动,加快建设农业强县。特别是聚焦阳澄湖大闸蟹、柏庐大米、昆山梅山猪三大特色产业创新集群,制定全产业链发展方案,完善产业体系建设。目前,全市共有绿色食品165个、有机农产品168个、国家农产品地理标志2个。昆山阳澄湖大闸蟹作为农业特色主导产业,在促进农业增效、农民增收、农村发展中发挥着重要作用。希望大家以此次大会为契机,找准科技支持产业发展的切入点,破解支撑产业发展的难题,推动河蟹产业发展迈上更高水平,助力大闸蟹产业向纵深发展。
会上,中国渔业协会水产商贸分会发起“金牌绿色养殖产区”“金牌绿色养殖能手”“金牌选蟹师”评比活动倡议;上海海洋大学对国家行业标准《中华绒螯蟹等级规格》进行宣贯;江苏省淡水水产研究所对“江苏省‘河蟹一张网’”平台进行推介;苏州市农业农村局现场解读《苏州市阳澄湖大闸蟹特色产业振兴三年行动方案(2023~2025年)》;昆山市巴城镇对鳗鲤蟹村项目进行推介;昆山市阳澄湖大闸蟹产业研究院现场展示了研究院成立以来的工作成果。
河蟹绿色养殖主题圆桌对话现场(主办方供图)
大会邀请国家虾蟹产业技术体系首席科学家何建国,上海海洋大学教授、博士生导师成永旭,中国水产科学研究院东海水产研究所副所长郑汉丰,江南大学食品学院教授、博士生导师钱和,江苏省淡水水产研究所办公室主任殷悦等5位业界专家围绕健康养殖技术、蟹产业高质量发展、智慧渔业、蟹产品加工、蟹文化传承等方面作主题报告。
大会现场共设置展位5个,来自昆山绿色农产品开发有限公司、苏州今锦上食品有限公司、玉叶智慧农业产业园、江苏四季联洋农业科技有限公司、益海嘉里集团5家企业的大闸蟹、大米、梅山猪肉、蔬菜等优质农产品也参加展出。