7月22日，由中国保健协会、渭南市人民政府主办的海峡两岸大健康(酵素)产业高峰论坛暨生物科技产业园签约仪式在渭南成功举行，来自海峡两岸百余家酵素大健康企业及科研院所负责人集聚一堂探讨酵素产业发展。

仪式上，渭南经开区同台北市生物技术服务商业联盟签订了台湾生物科技产业园项目合作协议。首批入驻产业园的长青食为天果蔬酵素生产项目、厦门坤孚综合酵素生产项目、台湾伍鑫蔬果酵素生产项目、厦门翼翔缘草本酵素生产项目和深圳清净速酵素品牌孵化项目也成功签约。

经开区管委相关负责人向与会各界作了中国酵素城专题推介，表示经开区将把中国酵素城建设成为优质酵素生产示范基地、全球优质酵素集散中心，引领中国酵素产业发展。同时，着力为各界投资者和企业家打造最优的产业环境、缔造酵素产业第一区域品牌，建设环境、功能及入驻企业等均为一流水准的酵素产业园区。

仪式前，来渭客商还参观了中国酵素城核心区、示范区，中垦华山牧乳业有限公司，实地了解中国酵素城发展现状和建设情况。目前，经开区经过一年来的快速发展，中国酵素城已入驻企业30余家，预计今年的销售额将达到10亿元人民币，产能将达到8万吨。预计来年产值将超过30亿元，产能达到20万吨。中国酵素城还将面向全球精选100家系列优质酵素产品，入选企业免费入驻中国酵素馆，免费对接销售渠道，免费宣传推广，免费开放“一馆、一平台、六中心”，并享受税费减免政策。

据了解，海峡两岸生物科技产业园项目规划占地面积100亩，计划引进台湾酵素和大健康产业项目20个至30个，产值可达20亿元。